728x90 반응형 건강한요리환경1 스테인리스 주방기구 구매 시 반드시 해야 하는 필수 절차 스테인리스는 그 튼튼함과 위생적인 사용으로 주방에서 빠질 수 없는 소재로 자리 잡았다. 하지만, 스테인리스 주방기구를 선택하고 사용하는 과정에서 주의해야 할 사항이 있다. 본문에서는 스테인리스 주방기구 구매 시 꼭 해야 하는 절차를 알아보고, 올바른 사용법에 대해 소개한다. 스테인리스 주방기구 구매 전 체크리스트 연마제 제거의 중요성 스테인리스 제품은 제조 과정에서 연마제를 사용하여 광택을 낸다. 연마제에는 스테아르산, 산화알루미늄, 탄화규소와 같은 성분이 포함되어 있으며, 이 중 탄화규소는 국제암연구소(IARC)에 의해 발암 추정 물질로 분류되어 있다. 따라서, 스테인리스 제품을 구매한 후 첫 사용 전에는 반드시 연마제를 제거해야 한다. 연마제 제거 방법 연마제의 탄화규소는 물을 밀어내는 성질을 갖고 .. 2024. 4. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
