728x90 반응형 해산물섭취시주의1 굴을 안전하게 즐기는 법 생굴 섭취시의 위험함 겨울철에 많이 먹는 해산물인 굴은 겨울철에 특히 맛있고 인기 있는 해산물이다. 하지만 이런 맛있는 굴을 먹을 때 생길 수 있는 각종 위험성에 대해 우리는 몇가지 위험성에 대해 알아야 할 것이다. 생굴과 같은 익지 않은 해산물을 섭취할 때 노로바이러스나 기타 감염 위험에 노출될 수 있기 때문인데 오늘 포스팅은 이러한 위험을 최소화하고 감염을 예방하는 방법을 알아보도록 할 것이다. 생굴과 감염의 위험성 최근 연구에서 국내 감염 환자 중 37.5%가 바이러스에 감염되어 있다는 결과가 있다. 특히 A형 간염과 E형 간염이 주요한 위험으로 부각되고 있는데 이러한 감염은 발열, 구토, 복통, 황달과 같은 증상을 유발할 수 있으며, 면역력이 약한 사람들은 심각한 합병증에 노출될 수 있다고 한다. A형 간염과 E형 간.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
